El taller del pan



¿Cambian nuestros hábitos alimenticios?, ¿mejoramos o empeoramos lo que empaquetamos en nuestro cuerpo? Las respuestas pueden ser variadas y diversas. Lo que quiero dejar aquí como punto para pensar es: ¿qué tanto pensamos en la apariencia de la comida para que sea lo suficientemente atractiva que nos invite a retomar los hábitos saludables, como tomar el desayuno en media hora? Pues en un taller de carácter académico www.hectorserrano.com planeó elaborar un taller del pan, para repensar el consumo de este alimento.

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Originalmente esta entrada fue publicada el 6 de mayo del año 2009 (todo el texto original, sin cambios, estará en gris. La actualización del mes de marzo de 2024 a continuación. Una de las consultas más populares es ¿Cuánto gana un diseñador industrial en Colombia? . En respuesta a esto, tengo que comentar, y después de varias estimaciones, se puede decir que en promedio están ganando entre un 70% y un 82% de lo que en promedio gana cualquier otro profesional en Colombia. También que el salario es unas dos veces el salario mínimo vigente. Que los diseñadores hombres ganan mejor que las diseñadoras. Que en realidad y ante la crudeza de los datos es mejor ser profesional que tecnólogo, salarialmente hablando. Sin embargo, el desempeño y la ocupación es similar. El técnico es mejor, si se estima que invierte mucho menor tiempo y dinero para serlo, pero que definitivamente ser universitario amerita un esfuerzo adicional en la formación. Ser profesional posibilita acceder a mejores, más ...
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